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5 maneras de reducir el azúcar en tu dieta

Posted By Malena Perdomo On October 31, 2013 @ 11:59 am In En Español | Comments Disabled

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Los postres [2], pasteles, pan dulce, galletas, caramelos y chocolates son difíciles de evitar especialmente cuando empiezan las fiestas: desde el Día de las Brujas, Día de los Muertos [3] y continúan hasta el Día de los Reyes Magos. El problema con los postres es que una vez que comas una galleta quizás no vayas a poder parar hasta que acabes el paquete. Si tienes tendencia a comer alimentos azucarados a diario y en exceso o “no puedes vivir sin postre” entonces sigue estos simples consejos para controlar el azúcar en tu dieta. ¿Listo?

1)   Come a tus horas y añade frutas: esperar muchas horas para tus comidas te puede dar más hambre y abrir el apetito para antojos. El azúcar natural de las frutas es el mejor postre de la casa. Después de comer, disfruta una fruta para llenarte ya que contiene fibra y un alto contenido de agua. También puedes preparar postres a base de frutas [4]. Las frutas horneadas [5], a la parrilla o salteadas en una sartén con canela y un poquito de mantequilla son más sabrosas.

2)   Espolvorea canela: agrega canela en tu avena o cereal, pan tostado, frutas picadas y hasta en el café o té; ésta puede reducir tus ganas de comer dulces. Además la canela no eleva el azúcar y ayuda al control de ésta en la sangre.

3)   Utiliza menos: se puede disminuir la cantidad de azúcar que indican las recetas de postres usando un tercio menos de azúcar o la mitad de azúcar. Añade más canela, extracto de vainilla y frutas secas, como las pasas humedecidas en jugo de manzana, cuando haces la sustitución.

4)   Distrae tus ganas de comer postre: toma té o café, pero sin azúcar después de las comidas. Si todavía sientes ganas de algo dulce añade una cucharadita de polvo de chocolate con canela al café o toma un chocolate caliente [6]. Otra idea es salir a caminar, esto ayuda a distraer el apetito de comer bocadillos dulces.

5)   El tamaño es importante: evita traer los postres a la casa, pero en ocasiones especiales disfrútalos en porciones de miniaturas [2]. En las fiestas pide una porción pequeña, por ejemplo una copita de 4 onzas de helado es suficiente y no dos bolas. Con dos a tres bocados puede ser suficiente para vivir una vida dulce.

¿Cómo controlas el azúcar? ¿Cuáles son tus trucos? Compártelos con nosotros.

Crédito de foto: Malena Perdomo


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[2] Los postres: http://www.aarp.org/espanol/cocina_y_nutricion/recetas/info-12-2011/postres-miniaturas.html

[3] Día de los Muertos: http://www.aarp.org/espanol/turismo/destinos/info-10-2012/dia-de-los-muertos.html

[4] postres a base de frutas: http://www.aarp.org/espanol/cocina_y_nutricion/recetas/info-03-2011/postres-para-diabeticos.html

[5] frutas horneadas: http://www.aarp.org/espanol/cocina_y_nutricion/recetas/info-02-2005/papaya_al_horno.html

[6] chocolate caliente: http://www.aarp.org/espanol/cocina_y_nutricion/recetas/info-10-2012/chocolate-salud-natilla-coco.html

[7] 10 postres latinos para diabéticos: http://www.aarp.org/espanol/cocina_y_nutricion/recetas/info-03-2011/postres-para-diabeticos.html?intcmp=AE-FOOD-ENDART-ES

[8] ¿Buscas la mejor manera de perder peso?: http://www.aarp.org/espanol/salud/vida-saludable/info-04-2013/nueva-dieta-americana-bajar-peso.html?intcmp=AE-CRSS-FOOD-HLTH-ENDART-ES

[9] Conoce cómo Life Reimagined pone posibilidades a tu alcance: http://www.aarp.org/espanol/ws/life-reimagined.html?intcmp=AE-LR-ENDART-ES

[10] Página de inicio de AARP: http://www.aarp.org/espanol/?intcmp=AE-HPLK-ENDART-ES

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