Josie Castrodad es una periodista puertorriqueña, radicada en la República Dominicana. Fue la escritora principal en Nueva York de People en Español y escribió artí­culos sobre famosas estrellas del entretenimiento. Sus áreas de especialidad incluyen salud, belleza, cultura e interés humano.

¿Cuál es el problema con el pollo?

Se acerca el verano y con él y sus agradables temperaturas se multiplican los pasadías en el parque, el campo y la playa. Los planificamos en familia, llevamos los trajes de baño y las mantas para picnic, el protector solar y contra insectos. Y llevamos el almuerzo: pollo, hamburguesas, hot dogs, ensaladas y postre. Con todo esto ¿cómo podemos asegurarnos de no estar llevando también con nosotros un potencial brote de salmonela? Fotos: 8 salsas para pollo —ricas y fáciles …

Unos años dorados activos garantizan la longevidad

Hoy les quiero contar sobre lo que representa para nuestra salud el tan ansiado retiro y qué podemos considerar para sacarle un mejor provecho.  Fotos: 10 maneras equivocadas —y poco saludables— de perder peso. Íbamos mis hijos pequeños y yo en el auto esta mañana cuando me preguntaron lo siguiente: ¿Mamá, qué es retirarse? Entre mi esposo y yo empezamos a explicarles que cuando una persona en su vida profesional o digamos que “productiva” decide acogerse al retiro, eso significa …

Cómo reconocer las falsas terapias para la disfunción eréctil

Están en todas partes. En enormes carteles y vallas publicitarias urbanas, en periódicos y revistas, en la televisión y hasta en nuestro buzón de correo electrónico. Pretenden sacar provecho del sufrimiento o de las inseguridades de los hombres. Abordan un tema muy sensitivo, que afecta también por asociación a las mujeres, y ofrecen milagrosas soluciones. Fotos: 7 razones para estar activo sexualmente después de los 50. Son los anuncios para falsas terapias, medicamentos o suplementos alimentarios para remediar la disfunción …

Cómo conservar la masa muscular en los años dorados

Hoy les quiero contar sobre la sarcopenia (en inglés). ¿Qué es eso? algunos se preguntarán. Pues es muy sencillo: la pérdida de masa muscular corporal en los años dorados. Fotos: 5 beneficios del ejercicio de alto impacto. Pues bien, les cuento que algunas mañanas de mi rutina semanal me llevan a la farmacia y a la tienda de suplementos para abastecer a mi familia de sus medicinas y productos alimenticios. Casi siempre lo que se ve en la tienda de …

La importancia de una segunda opinión

Hoy escribo con el corazón en la mano, para contarles sobre la gran importancia de obtener una segunda opinión cuando se trata de alguna enfermedad catastrófica. Y les quiero contar sobre María*, una joven cercana a mí.  Fotos: 15 celebridades que vencieron el cáncer Hace unos días salió a la luz la noticia de que la actriz Rita Wilson, (en inglés) esposa de Tom Hanks, había tenido que someterse a una mastectomía bilateral a sus 58 años, (enlace en inglés), …

Más hombres recurren a la cirugía plástica

Nos llaman vanidosas —a las mujeres— por ese interés que tenemos por conservar los dotes de la juventud. Y cuando se trata de la cantidad de dinero que nos gastamos en productos, tratamientos, procedimientos, visitas al salón y clínicas de estética, para mantenernos bellas y bien puestas, pues también tenemos fama de ser “generosas” y “desprendidas”. Fotos: 7 hábitos que causan arrugas. Yo opino que a medida que pasa el tiempo las comparaciones entre lo que invierte un hombre y …