El mundo se moviliza para ayudar a Ecuador… ¬°T√ļ tambi√©n puedes colaborar!

Pa√≠ses y organizaciones de todo el mundo se han volcado con ayuda humanitaria, recursos y equipo humano para colaborar en las labores de rescate y reconstrucci√≥n tras el terremoto de magnitud 7,8 en la escala de Richter que azot√≥ a Ecuador el pasado s√°bado. Fotos: C√≥mo preparar tu casa ante un hurac√°n Seg√ļn el canciller ecuatoriano, Guillaume Long, cerca de medio millar de expertos de 9 pa√≠ses est√° ayudando en las tareas de rescate de v√≠ctimas tras el sismo, con …

Ayuda a erradicar el hambre de a poco, con amor

En ingl√©s¬†|¬†Creo que si realmente queremos hacer algo, lo haremos con amor. De esa forma, todos se identifican con nuestra labor. Como chef, “cocino con amor”: de eso trata mi filosof√≠a. Abrazo a las personas con mi comida. As√≠ es como cuido a la gente, sean mis familiares o mi comunidad ‚ÄĒgeneralmente con platos cl√°sicos sure√Īos como las acelgas, sopa de frijoles, pan de ma√≠z y el famoso pollo picante de Nashville‚ÄĒ. Fotos:¬†11 alimentos nutritivos y econ√≥micos Cocinar tambi√©n es …

Los cuidadores y sus derechos en el sector laboral

Con el pasar de los a√Īos, he tenido que ausentarme del trabajo para cuidar a mi mam√° y a mi pap√°. Siempre he estado agradecida por haber trabajado para un empleador que me permiti√≥ tomarme licencia por enfermedad o trabajar desde la casa para cuidar a mis padres. Pero s√© que he sido afortunada. Hoy en d√≠¬≠a, millones de trabajadores estadounidenses no tienen licencia por enfermedad, con o sin paga. Si necesitan cuidar a sus seres queridos, pueden perder sus …

El cuidado de los nuestros retorna al hogar

Por siglos, los hogares nos han dado un techo, un lugar para criar una familia. Despu√©s, los hogares tomaron un sitio de honor y se convirtieron en nuestros propios castillos. Y en d√©cadas recientes, los propietarios de viviendas contaron con la revalorizaci√≥n r√°pida de sus hogares para ayudarlos a obtener seguridad financiera e independencia en cierta medida. Con el paso del tiempo, el hogar ha servido muchos prop√≥sitos y su funci√≥n ha evolucionado desde simplemente brindar albergue a mucho m√°s. …