¡Cuidado con esos jugos recién exprimidos!

Con la llegada del verano comemos más frutas y vegetales frescos, incluso el buen clima nos invita a preparar nuestro propio huerto en el patio de casa y felices disfrutamos de una pequeña cosecha de frutas y verduras en ensaladas o jugos. Y no hay nada de malo con eso si se toman ciertas precauciones para mantener las frutas y los vegetales limpios y libres de bacterias, recuerden que éstas se duplican con más facilidad en un clima caliente. Para …

5 bebidas que debes tener a mano este verano y 5 que debes limitar

5 bebidas hidratantes: 1) Los jugos de frutas o vegetales: Usa las frutas frescas o congeladas como las frutillas y vegetales y añade agua o hielo. Disfruta de un jugo verde (con espinacas o col rizada), un jugo anaranjado (con zanahorias) o rojo (con remolacha o betabel) al dí­a para obtener una mezcla de vitaminas, minerales y antioxidantes. Si te preparas un agua fresca de fruta acostúmbrate al sabor natural o reduce la cantidad de azúcar. Para los jugos que …