Comida deliciosa para las fiestas -con un toque saludable

¿Cuáles son los alimentos que sin duda alguna formarán parte de tu menú en estas fiestas? ¿Serán los tamales, rompope, champurrado, pernil asado o pavo? En AARP, tenemos recetas variadas, saludables y deliciosas que puedes cocinar. En esta lista comparto algunas ideas saludables: 1)    Los tamales: Son clásicos de nuestras fiestas y son los favoritos de mi casa para brindarles a la visita. Para motivarte aquí­ tenemos el video de cómo preparar tamales mexicanos. Cuando hagas la masa, no es …

Elimina de tu dieta los alimentos con grasas trans

Las grasas trans o la grasa que ha sido parcialmente hidrogenada, son las grasas dañinas que se vinculan con el aumento de enfermedades del corazón. La FDA tiene una propuesta para prohibir el uso de estas grasas en la industria alimenticia. Los productores de alimentos han tratado de eliminarlas pero todaví­a quedan muchos productos en el mercado que las contienen, desde las galletas hasta las masas para pies congelados. Las etiquetas de alimentos indican la cantidad de grasas trans en …

5 maneras de reducir el azúcar en tu dieta

Los postres, pasteles, pan dulce, galletas, caramelos y chocolates son difí­ciles de evitar especialmente cuando empiezan las fiestas: desde el Dí­a de las Brujas, Dí­a de los Muertos y continúan hasta el Dí­a de los Reyes Magos. El problema con los postres es que una vez que comas una galleta quizás no vayas a poder parar hasta que acabes el paquete. Si tienes tendencia a comer alimentos azucarados a diario y en exceso o “no puedes vivir sin postre” entonces sigue …