receta

¿Niños en casa? Coditos con queso “homemade”

Posted on 07/14/2014 by |AARP Blog Author | Comments

En EspañolDesde que nos mudamos a Estados Unidos he estado encargado del cuidado diurno de nuestros tres pequeños. La pregunta de todos los días es: ¿qué le haré a los niños para comer? Su menú es bien limitado. Una vez les compré de esos coditos con queso (Mac & Cheese) que vienen en cajitas y no les gustó para nada. Luego traté con otros que vienen con el queso ya preparado y tampoco funcionó. “Exigentes los chicos estos” me dije. Entonces …

Como glorificar un “TV dinner”

Posted on 07/2/2014 by |AARP Blog Author | Comments

En EspañolPor jugarretas que tiene la vida hace unos años me toco la encomienda de ser papá a tiempo completo. Esto incluye tareas del hogar como pasar la aspiradora, lavar los trastos, lavar y doblar la ropa, ayudar a los chicos con la tarea escolar y por supuesto cocinar. Pero admito que aunque me apasiona la cocina a veces estoy cansado y no tengo muchos deseos de hacerlo. Ese es el momento indicado para recurrir a los “TV dinners”. El problema es …