arroz cubano

Caribbean style jerk chicken served with rice mixed with red kidney beans. Dish accompanied with vegetable salad. Shallow DOF.
Hace unos días una amiga me pidió la receta de congrí que había llevado, hace algunos años, a una cena de Acción de Gracias en su casa y decidí que sería bueno publicarla. Se acerca la Navidad y los platos típicos son nuestro favoritos en estas fechas. El congrí de frijoles colorados es muy común…
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