porciones

Es muy común entre los hispanos llenar los platos con porciones grandes de carbohidratos y pequeñas de proteínas y vegetales. Nos fascina el arroz, la pasta, la papa. Y, ¿qué decir de la Navidad que se aproxima? Nos esperan los pasteles, los tamales, el arroz con gandules. Vamos a prevenir, para no tener que lamentar.

Ponche de huevo/rompope, 1taza 223 calorí­as Ponche de huevo, reducido en grasa, 1taza 120 calorí­as Soda, 1taza 182 calorí­as Sidra caliente de manzana, sin azúcar, 1taza 100 calorí­as 5 galletas saladas 63 calorí­as Vegetales picados, 1/3 taza de zanahorias, brócoli, apio 40 calorí­as Queso, 1onza 105 calorí­as Dip hecho con crema baja en grasa, 2cucharadas 40 calorí­as Pavo, 8onzas 306 calorí­as Pavo, 4onzas 153 calorí­as Salsa para el pavo o 'gravy', 1 taza 188 calorí­as Salsa de carne o 'gravy', ¼ taza 47 calorí­as Puré de papas, leche entera, mantequilla, 1 taza 237calorí­as Puré de papas, leche baja en grasa, poca mantequilla, 1taza 100 calorí­as Pie o pastel de camote/batata, 1/8 pie 340 calorí­as Cacerola de camote, sin masa para pie, 1taza 230 calorí­as Relleno del pavo, 1 taza 354 calorí­as Relleno del pavo, ½ taza 177 calorí­as Salsa de arándanos, gelatina, 1 rebanada 110 calorí­as Salsa de arándanos enteros, ¼ taza 110 calorí­as Cacerola de ejotes/judí­as verdes, 2/3 taza 110 calorí­as Ejotes/judí­as verdes, simples, ½ taza 20 calorí­as Zanahorias glaseadas, 1 taza 200 calorí­as Zanahorias al vapor, con sal, 1 taza 54 calorí­as Panecillo, 2 174 calorí­as Panecillo, integral 1 76 calorí­as Mantequilla, 2 cucharadas 204 calorí­as Mantequilla, sin sal, 1 cucharada 102 calorí­as Pie de calabaza, 1/6 pie 229 calorí­as Pie de Calabaza, 1/8 pie 172 calorí­as Total de calorí­as: 3,025   Total de calorí­as: 1,540  Fuente: USDA database, caloriecount.about.com, nutritiondata.com