sushi hecho en casa

Sushi
El California roll nació en Los Ángeles en la década de 1970 en el restaurante Tokio Kaikan, su creador fue el chef Ichiro Mashita. También creó “uramaki” el rollo de "adentro hacia afuera" porque a los estadounidenses no les gustó ver y masticar el nori (alga marina) en el exterior del rollo.
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