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No es pura coincidencia que tan pronto comienza enero comenzamos a ver en las tiendas por departamentos y las farmacias que las vitaminas, los suplementos y las píldoras para adelgazar comienzan a ocupar un lugar más prominente. No sé ustedes pero yo siento que son las que me reciben en el…
¿Tienes escalofríos y dolor o molestia al orinar? Podría ser una infección urinaria y si eres mujer el riesgo es mayor. Pero ¡cuidado!, muchas veces las personas mayores son sometidas a análisis de orina innecesarios y terminan siendo medicados, según reportes de Cómo Elegir Sabiamente.
Este blog lo inspiró una foto que publiqué en las redes sociales hace unos días de un plato de quimbombó compuesto —como lo llamamos en Cuba— que mi madre me hizo cuando estuve de visita en Puerto Rico. Mi intención al publicar la foto fue agradecerle por haberme preparado uno de mis platos cubanos…
Las mujeres latinas no podemos quejarnos, además de ser mujeres muy inteligentes, exitosas y bellas, la naturaleza nos regaló algo más. Según los resultados de un reciente estudio ( en inglés), muchas mujeres latinas tenemos en nuestro ADN un gen que nos protege contra cáncer de seno.
Un estudio publicado por la revista Nature (en inglés), pone en duda la función de los edulcorantes artificiales. Sí, esos de sobrecitos de colores; los mismos con los que endulzas el café y hasta tus postres favoritos. Resulta que la investigación revela que estos aditivos artificiales podrían…
El sur de Estados Unidos es famoso, además de por sus lindos paisajes, por su sabrosa comida: bien sazonada y rica en grasas. Pollo empanizado y frito, macarrones con queso, costillas de cerdo a la barbacoa bañadas en salsa y panecillos de maíz humeantes... qué delicia, ¿no? Pero esta comida podría…
¿Por qué hoy precisamente? Porque hoy es el tercer Día Nacional de Hacerse la Prueba de la Hepatitis, así lo estableció el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (HHS por sus siglas en inglés). La idea es crear conciencia sobre esta enfermedad silenciosa y mortal que afecta…
¿Quién no tiene un familiar, un amigo o un compañero de trabajo diabético? Tengo una compañera de trabajo, que además conozco hace muchísimos años, que me explicaba hace unos días -en nuestro ' coffee break'- como desde muy jovencita está acostumbrada a endulzar su café con azúcar de dieta,…
Tampoco los suplementos de omega-3 y el aguacate, el aceite de oliva y esas almendras que con tanto esmero tratas de añadir a tu dieta cada día. La noticia es controversial y no es para menos, pone en duda lo que expertos y organizaciones de gran credibilidad, como la Asociación Americana del…
Suena espectacular. ¿Quién se ofrece a ser parte de este estudio? El hospital Brigham and Women's en Boston y el centro de investigaciones Fred Hutchinson Cancer Research Center en Seattle están a punto de comenzar un estudio para comprobar si los nutrientes que contiene el chocolate negro…