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Sara Justicia

Desde pequeña he sufrido males estomacales relacionados con acidez y gastritis. Recuerdo desde edad temprana visitar al doctor y que este me recomendara no comer tomate, evitar la cafeína, el chocolate, los piques y las comidas muy condimentadas. Pero a uno esas cosas se le olvidan voluntaria o…
Bueno, podemos decir que llegó el otoño, la época cuando comenzamos a disfrutar de las actividades familiares que pueden representar bombas calóricas. Como sabemos, a finales de noviembre se celebra Acción de Gracias y como decimos los latinos se bota la casa por la ventana con la preparación de…
Cuando hablamos de prevención pensamos en hacer dietas que nos llevan a privarnos de esos gustos que nos hacen la boca agua. Un estudio reciente ha arrojado una excelente noticia para los amantes del chocolate y el vino. Se ha encontrado que un compuesto natural en ambas delicias podría ayudar a…
Hoy día podemos decir que a todos nos toca de una manera u otra el cáncer de mama. Si no es a un familiar, es a una amiga, a una conocida, incluso a una figura pública querida.
La idea de enfermarnos siempre nos causa disgusto. La enfermedad se antepone a los planes que podemos tener para el fin de semana y en muchas ocasiones nos obliga a encamarnos para reponernos. Pero, en los últimos años el enfermarnos ha tenido otro impacto muy significativo en nuestras vidas: el…
“Cuando llega el mes de octubre, corro al huerto de mi casa y busco con alegría tres o cuatro calabazas”.
Es muy común entre los hispanos llenar los platos con porciones grandes de carbohidratos y pequeñas de proteínas y vegetales. Nos fascina el arroz, la pasta, la papa. Y, ¿qué decir de la Navidad que se aproxima? Nos esperan los pasteles, los tamales, el arroz con gandules. Vamos a prevenir, para no…
Hace alrededor de un año tuve una de las peores experiencias que le pueden ocurrir a uno. Me levanté a la carrera, como siempre, "en piloto automático", me dirigí a la nevera, bajé la cabeza para buscar leche para el café y de repente perdí el balance. Todo comenzó a dar vueltas y me tiré al piso,…
Nos ha pasado a todos en algún momento. En el cine, en el elevador, cuando alguien se nos acerca a susurrarnos algo al oído. Está ahí y es como un bofetón del cual nos toma tiempo recuperarnos. Es un tema algo penoso que causa vergüenza y baja autoestima a los que lo sufren. Aún así hay que…
Desde pequeña recuerdo tener los cachetes rosados. Soy de piel muy blanca y cada vez que sentía calor, que me ponía nerviosa, o que hacía ejercicios los cachetes se me ponían como dos chapas rosadas. Siempre entendí que era normal. Todo cambió en enero de este año cuando visité a mi hermano en el…
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